Atualidade

Comer bem

Uma alimentação saudável, aliada à prática regular de atividade física ajuda no controlo do peso e na prevenção da obesidade. Para além disso, previne o desenvolvimento de doenças, nomeadamente diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares, problemas osteoarticulares, cancro, bem como baixa autoestima e estados depressivos, provenientes, muitas vezes do excesso de peso.

Quais são os alimentos de consumo diário aconselhados a todas as famílias? 

As famílias devem consumir leite, iogurte ou queijo com pouca gordura;

Pão no pequeno-almoço e nas merendas, preferindo o mais escuro;

Sopa, com hortícolas e leguminosas, a iniciar o almoço e o jantar;

Hortícolas e leguminosas (ervilhas, favas, feijão, grão e lentilhas) a guarnecer o 2.º prato;

Arroz, batata ou massa, sempre, ao almoço e jantar;

Pescado ou carne, em refeições alternadas, dando preferência ao primeiro;

Fruta, 2 a 4 vezes por dia;

Azeite, em quantidade moderada, para temperar e cozinhar;

Água, muitas vezes ao dia (1,5 l a 2 l por dia).

Fazer sempre 5 a 7 refeições por dia, com intervalos de 2 a 3 horas.

Evitar consumir 

Açúcar, doces, chocolates, gelados, bolos, guloseimas, bolachas doces e cereais muito açucarados;

Alimentos pré-cozinhados;

Pizzas, cachorros, hambúrgueres, batatas fritas e outros fast-food ;

Enchidos, folhados, salgados e alimentos fritos;

Refrigerantes e sumos.

Fonte:  Folheto - O Peso da Família. Administração Regional de Saúde do Algarve: Ministério da Saúde 

Para mais informações sobre este assunto consulte:

A Plataforma Contra a Obesidade

A Brochura de "Comer com Saber dos 14 aos 18 anos"

A Brochura de "Comer com Saber nos Adultos"

"Orientações para a família"

"Registo Alimentar Semanal"

"A Nova Roda dos Alimentos"

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